Beschreibung
Birnel - die klügere Art zu Süssen! Birnel eignet sich zum Süssen in der warmen und kalten Küche, speziell von Kuchen und Gebäcken. Für die Herstellung von Birnel werden die Birnen zuerst in der Obstpresse verarbeitet. Aus dem so gewonnen Saft wirddurch Verdampfung in der Zentrifuge das Konzentrat gewonnen. Das Birnensaftkonzentrat wird filtriert, entsäuert und anschliessend auf die gleiche Dichte wie Bienenhonig konzentriert.
| Eigenschaften | Bio Knospe CH, glutenfrei, vegan | ||||||||||||
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| Nährwerte 100gr./100ml |
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| Zutaten | 100 % Birnensaft (CH) aus biologischer Landwirtschaft. Konzentriert und teilweise entsäuert. | ||||||||||||
| Hinweis | Ohne Kühlung haltbar. |