Beschreibung
Hirse wurde lange Zeit unterschätzt und war zwischenzeitlich ganz von einheimischen Feldern verschwunden. Dank unseren innovativen Produzenten hat sich diese robuste und genügsame Pflanze längst wieder auf unseren Bioäckern etabliert. Weil die Hirse ausserdem bestens mit heissen, trockenen Bedingungen zurechtkommt, erweist sie sich gerade in Zeiten des Klimawandels als besonders wertvoll. Unsere einheimische Rispenhirse wird in der Schale als Braunhirse geerntet. Unter der Schale (Spelz) versteckt sich ein goldgelbes kleines Korn, weshalb das geschälte Korn auch als Goldhirse bekannt ist.
| Eigenschaften | Bio Knospe CH, keimfähig, vegan | ||||||||||||
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| Nährwerte 100gr./100ml |
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| Zutaten |
Hirsekörner (CH) geschält (Goldhirse), aus biologischer Landwirtschaft. |
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| Allergikerinfo | Kann Gluten und Soja enthalten. | ||||||||||||
| Hinweis | Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine und Schalenteile enthalten. |